кулинарные рецепты

[-Gri-]

делимся все (в т.ч. муж пол) своими любимыми рецептами...

вот рецепт вкусного тортика "Медовый", его обожает вся наша семья только калорийный наверно

100г. сливочного масла, 200г. сах. песка, 3ст. ложки меда - все это поставить на водяную баню до полного растворения сахара.
Взбить 2 яйца и влить их в растворившуюся массу, все время помешивая + 2ч.ложки соды + 2,5ст. муки.
Все тщательно перемешать, затем поставить тесто на теплую плиту на 10 мин., потом снять и остудить 10 мин.
Все тесто разделить на 3 равные части и каждую часть растянуть по противню. Выпекать готовый корж. Разрезать пополам и промазать кремом.
Крем: 0,8-1 литр сметаны + 0,8-1ст. сах. песку.

ЗЫ тесто липнет к рукам, поэтому постоянно смачиваем руки в холодной воде, размазывать по противню тесто оч тонким слоем (оно поднимется). В прослойки добавляете все, что любите (бананы, орехи, изюм и т.д.).

[gla]

берём 7up полтораху, открываем, кидаем таблетку mentos и бежим подальше. а то обрызгает.

СТРУЯ ФОНТАНА В ВЕРХ НА МЕТР

НЕ СОВЕТУЮ ЭТО МЕШАТЬ В ЖЕЛУДКЕ - ЛОПНЕТ

[Porshen]

Вот вам мой рецепт, одного из самых любимых блюд. Его преимущество в простоте, каждый сможет приготовить. Все описывать не буду кто не умеет читаем поваренную книгу. Точных дозировок не знаю, сам всегда готовлю на глаз, но пюре и капусту советую сделать побольше и примерно равного объема, если что потом можно и так съесть остатки.
И так берем поваренную книгу, находим как готовить тушёную капусту и делаем по любому рецепту.
Затем готовим пюре и варим картошку. Совет, после того как картофель сварился, сливаем воду, кастрюлю накрываем крышкой и оставляем на 5-7 мин. Потом расталчём картофель, добавляем 1 сырое яйцо и горячее молоко и быстренько взбиваем. Пюре готово. Оно должно получиться не жидким.
На сковородке жарим грамм 300 фарша, не очень сильно, чтоб не подсох. Фарш смешиваем с капустой и натертым на терке вареным яйцом( 2 шт.). Могу посоветовать, добавить немного маринованных грибов( шампиньоны, белые..).
Берем половину пюре и распределяем по смазанному маслом небольшому противню, лучше с тефлоновым покрытием. Сверху ровным слоем капусту. Снова слой пюре. Тоесть получили что-то типа пирога. Сверху наносим тонкии слой сметаны или майонеза(лучше его) и в духовку. Достаем когда подрумянилась корочка( мин. 20).
Подавать на стол горячим с майонезом или сметаной.
Пока писал слюной чуть не захлебнулся. Приятного аппетита!

[Ylitka]

Porshen спасибо за рецепт, только вот муж у меня капусту не ест, пришлось просто тушить: лук, морковь, фарш,помидоры

[AssAsiN_13]

вот рецептик для любителей алкогольных напитков называется "глазки в кучку" :
ингридиенты : газ.напиток evessvess или shwepees(bitter lemon) - 200мл , пиво(желательно классическое) - 200мл ,
корица - на кончике ножа , водка(любая) - 100мл , при желании добавить апельсиновый сок, или лимонную кислоту

все перемешать , взболтать и дать отстояться
употреблять в холодном виде

не рекомендуется пить на трезвую голову